均质罐|混合分散搅拌罐的作用是将一种或多种物料（水溶性固相、液相或胶状物等）溶于另一种液相，并使其水合成为相对稳定的乳化液。广泛适用于食用油类、粉类、糖类等原辅料的乳化混合，某些涂料、油漆乳化分散也使用乳化罐，尤其适用于某些难溶胶状类添加剂如CMC、黄原胶等。高剪切乳化罐是目前乳品、饮料果汁、食品等行业的混合设备。高速乳化头工作时将转子的物料高速抛向定子，通过定子的齿间隙、在转子和定子之间通过剪切、碰撞、粉碎而达到乳化的目的。是集加热、混合、乳化、均质、溶解、粉碎等功能于一体的设备。乳化罐适用于化妆、医药、食品、化学、染色、印刷油墨等工业品的生产，尤其对基质粘度大，固料含量比较高的物料配制乳化更显功效。 (1)化妆工业品：面霜、乳液、口红、香波等 (2)医药工业品：软膏、糖浆、眼药、抗生物质等 (3)食品工业品：果酱、奶油、人造黄油等 (4)化学工业品：化学药品、合成粘剂等 (5)染色工业品：颜料、氧化钛等 (6)印刷油墨：彩色油墨、树脂油墨、报纸油墨等 (7)其他：颜料、蜡类、涂料等