电加热夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，具有美丽的外观,设计合理,结构紧凑,安装方便,操作简单,使用灵活,易于维护等,深受广大用户喜爱和赞美。用途和功能电加热夹层锅广泛应用于糖果、蛋糕、饮料、果汁、果酱、蜜饯、奶制品、罐头食品加工、酿酒、葡萄酒、制药、化工等日常用品，如原料、消毒、加热、热熔、预煮、准备、炖、蒸、浓缩等。同时，也可适用于大型宾馆、饭店、宾馆、宾馆、饭店、工矿企业、饭堂、煮粥和汤、水饺、烹饪、炖菜等。

产品结构 1、电加热夹层锅为系列产品，主要由壶体、夹克衫、翻边、混料架等组成。 2、电加热夹层锅锅体部分焊接在锅内外。内外锅都是由06Cr19Ni10不锈钢制成，按照gb150 - 1998的标准焊接而成。 3、倾斜盘由蜗杆、蜗杆、手轮和轴承座组成。 4、可倾斜的框架由油杯、轴承座和托架组成。